About us..
Wir sind ein junges Team, welches uns das amerikanische Barbecue, durch unzählige Reisen und Roadtrips durch die USA angeeignet haben.
Mit der Unterstützung von Toby's Verwantschaft, welche in den Staaten leben, probieren wir ständig neue Rezepte und Ideen aus.
2018 bauten Nicolas und Toby einen eigenen grossen Smoker-Pit zusammen, welcher nun im Einsatz steht.
2019 absolvierte Toby ein Praktikum in einem Smokehouse in North Carolina und konnte sich viel Fachwissen und know-how aneignen.
Aber genug History für heute.... Wir freuen uns Sie bald persönlich kennenzulernen !
Mit der Unterstützung von Toby's Verwantschaft, welche in den Staaten leben, probieren wir ständig neue Rezepte und Ideen aus.
2018 bauten Nicolas und Toby einen eigenen grossen Smoker-Pit zusammen, welcher nun im Einsatz steht.
2019 absolvierte Toby ein Praktikum in einem Smokehouse in North Carolina und konnte sich viel Fachwissen und know-how aneignen.
Aber genug History für heute.... Wir freuen uns Sie bald persönlich kennenzulernen !
Tobias Krähenbühl